ست چاقوی آشپزخانه 10 پارچه کاراجا مدل Keenover

ست چاقوی آشپزخانه 10 پارچه کاراجا مدل Keenover

آشپزخانه به عنوان قلب یک خانه شناخته می‌شود که معمولا لوازم و وسایل در آن از سایر بخش‌‌های خانه بیشتر، جزئی‌تر و کاربردی‌تر هستند. برای همین هم بسیاری در زمان انتخاب لوازم آشپزخانه آنها را لیست و اولویت‌بندی کرده تا بر همین اساس، نیازهای آشپزخانه خود را برطرف کنند. به طوری که این لوازم نه آنقدر زیاد و بی‌مصرف انتخاب شود و نه آنقدر کم که کمبود این وسایل و لوازم در آشپزخانه احساس گردد.

یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین لوازمی که در هر آشپزخانه‌ای یافت می‌شود؛ چاقو یا کارد آشپزخانه است. چاقو جزو اصلی‌ترین، مهم‌ترین و کاربردی‌ترین لوازم‌هایی است که نمی‌توان آن را در اولویت لوازم ضروری آشپزخانه قرار نداد. از این رو انتخاب درست و کاربردی و البته با کیفیت چاقو، بسیار مهم بوده و بهتر است قبل از آنکه دست به انتخاب چاقو یا کارد آشپزخانه بزنید درباره انواع چاقوها، کیفیت‌ها و نحوه کارکردشان اطلاعات کافی به دست آورده تا به چاقوها و سرویس‌هایی چاقویی دست یابید که کاربردی و با کیفیت باشند.

در آشپزخانه برای برش زدن، خرد کردن، تقسیم کردن، ساطوری کردن، پوست کندن و... نیاز به ابزاری همچون چاقو وجود دارد. اما برای هر کدام از این کارها چاقوی مخصوص به خود را باید داشت تا این عملکردها نیز به بهترین شکل ممکن صورت گیرد.

برای خرد کردن گوشت، مرغ و ماهی نیاز به یک نوع چاقو بوده و برای خرد کردن سبزی یا پوست کندن آنها نیز نیاز به نوعی دیگر از چاقو خواهد بود. از طرف دیگر برای ساطوری کردن یا برش زدن مواد غذایی سخت و بزرگ‌تر مانند استخوان و قلم نیاز است تا چاقویی که مناسب به این کار است استفاده شود. برای برش دادن نان و تکه تکه کردن آن نیز چاقوهای مخصوصی طراحی شده تا از طریق آن بتوان به بهترین شکل ممکن برش‌های مورد نظر را بر روی نان انجام داد.

همین تنوع در برش‌ها و نوع استفاده‌ها باعث می‌شود تا چاقوها نیز به شکل تخصصی طراحی و ساخته شوند. این امر کمک خواهد کرد تا استفاده کننده از چاقو بتواند به بهترین شکل از آن بهره ببرد و رضایت پس از استفاده را نیز با خود همراه سازد.

ست چاقوی آشپزخانه 10 پارچه کاراجا مدل Keenover با توجه به کارکردهایی که دارند هم از نظر ظاهری و هم از نظر سایز و هم نام، دارای انواع مختلفی هستند. یکی از کاربردی‌ترین چاقوهای این ست، چاقوی سرآشپز است. با کمک این چاقو می‌توان خرد کردن و برش زدن را به خوبی انجام داد.

چاقوهای چند منظوره نیز چاقوهای کاربردی هستند که از طریق آنها می‌توان به راحتی عملیات برش زدن و خرد کردن را انجام داد. این چاقوها معمولا تیغه‌شان نسبت به چاقوهای دیگر بلندتر است و خرد کردن و برش زدن و تکه تکه کردن را به خوبی انجام می‌دهد.

مدل‌هایی از چاقو نیز وجود دارد که تیغه‌ای نازک و نوکی تیز و نازک دارند. این مدل از چاقوها برای جدا کردن گوشت از استخوان بسیار مناسب و کاربردی است و کسانی که دوست دارند خرد کردن گوشت و جدا کردن گوشت از استخوان را خود بر عهده بگیرند و به عنوان مثال استیک درست کنند می‌توانند روی این مدل از چاقو حساب ویژه‌ای باز کنند.

نوعی دیگر از چاقو نیز وجود دارد که برای خرد کردن سبزیجات بسیار مناسب هستند. چاقویی که به چاقوی سبزیجات شناخته می‌شود و تیغه‌هایی مخروطی، شیاردار، نازک، زاویه‌دار و پهن دارد.

ساطور نیز شناخته شده‌ترین مدل از چاقو است که ابعاد و سایزی بزرگ‌تر از چاقوهای معمول دارد و با توجه به سایز و مدلی که طراحی شده است به خوبی از پس تکه کردن گوشت‌های بزرگ، دو نیم کردن قلم و خرد کردن سبزی در حجم زیاد بر خواهد آمد. در نتیجه می‌توان ساطور را نیز جزو ست چاقوی آشپزخانه 10 پارچه کاراجا مدل Keenover دانست که به اندازه کافی محبوبیت و کاربرد دارد.

چاقوی نان ، ست چاقوی آشپزخانه 10 پارچه کاراجا مدل Keenover تیغه‌های اره‌ای درشتی دارد که برای برش نان طراحی شده است که باعث می‌شود تا بدون آنکه به نان آسیب وارد شود و باعث له شدن یا خرد شدن نان در زمان برش زدن شود آنها را به تکه‌های کوچک‌تر بریده و کیفیت نان را مانند قبل از برش حفظ ‌کرد.

چاقوهای کوچکی نیز وجود دارند که نوک تیز نبوده و تیغه کوچکی دارند. این چاقوها به چاقوهای پنیر شناخته می‌شوند که در مدل‌های زیبایی با دسته‌های شیک نیز طراحی می‌شوند تا زمان قرار دادن آنها بر سر میز ظاهر زیبای میز را حفظ کند و استفاده راحت‌تری نیز داشته و زمان برش زدن پنیر، باعث نمی‌شود پنیر خرد یا له شود.

اندازه های ست چاقوی آشپزخانه 10 پارچه کاراجا مدل Keenover به شکل زیر است:

• 1 عدد چاقو سانتوکو 17.5 سانتی متر
• 1 عدد چاقوی برش کیک و نان 20 سانتی متر
• 1 عدد چاقوی برش 20 سانتی متر
• 4 عدد چاقوی پوست گیری 9 سانتی متر
• 2 عدد چاقوی خرد کردن 13 سانتی متری

ست چاقوی آشپزخانه 10 پارچه کاراجا مدل Keenover یک دستیار حرفه ای شیک و پرکاربرد که به میز آشپزخانه شما جلوه ای خاص میدهد.این ست پرکاربرد و غنی تیغه هایی از جنس استیل ضد زنگ و دسته هایی از جنس پلاستیک فشرده است. ست پرکاربرد شامل 4 عدد چاقوی 9 سانتیمتری مخصوص پوست گیری میوه و صیفی جات ، 2 عدد چاقو خرد کردن 13 سانتی متر ، 1 عدد چاقو سانتوکو 17.5 سانتی متر ، 1 چاقوی 20 سانتی مخصوص برش کیک و نان ، 1 چاقوی 20 سانتی مخصوص برش و اسلایس است که میتوانند خیلی حرفه ای و تند ، تیز برش دهند.

این ست 10 تایی که شامل 9 چاقوی پرکاربرد و یک استند شیک و زیبا با شیارهایی برای جای گیری چاقوها است، تیغه هایی از جنس استیل ضد زنگ با دسته پلاستیکی (پلاستیک فشرده و مرغوب)سیاه که تیغه های آن یک تکه و سرهم است و به هیچ وجه جدا نمیشوند، دسته های ارگونومیک و خوش فرم چاقوها استفاده راحت و سریع از آنها را فراهم می کند.استند این ست به شکل مستطیل شکل با لبه های خم از جنس پلاستیک فشرده و مرغوب است همچنین استند دارای شیارهای مخصوص جاگیری چاقو است و این ویژگی ایمنی میز کار آشپزخانه را تامین میکند.